Recupero temperatura

IL FREDDO CHE PROTEGGE I TUOI PRODOTTI

Il conservatore Cp Multi gestisce una ventilazione sempre controllata e mai aggressiva sui prodotti, attraverso l’ esclusivo impianto frigorifero . Numerosi test e studi effettuati sulle curve di raffreddamento e l’utilizzo di sofisticati software ci hanno permesso di ideare il perfetto dimensionamento dei principali componenti frigoriferi (condensatore, evaporatore e compressore): IrinoxBalanceSystem®.
Il disegno esclusivo della batteria evaporante del Cp Multi, oltre ad evitare la pericolosa formazione di ghiaccio sulle alette, assicura una elevata resa frigorifera consentendo un rapido recupero della temperatura impostata.


HUMIDITY MANAGEMENT SYSTEM - FRAGRANZA E CONSISTENZA PERFETTA

Una delle principali difficoltà della conservazione dei prodotti, a temperature positive, è di garantire al prodotto un habitat ideale per preservare la propria natura e quindi la giusta umidità. Un sofisticato software Irinox, (Humidity Management System), testato con i migliori maestri pasticceri, e il Fan Speed Control gestiscono autonomamente la regolazione di tutti i componenti del circuito frigorifero, mantenendo stabili le caratteristiche proprie di ogni prodotto. È sufficiente impostare uno dei 6 livelli di umidità disponibili ed il gioco è fatto!


Sbrino senza sbalzi di temperatura

SBRINO SENZA SBALZI DI TEMPERATURA

Il Cp Multi utilizza un sistema rapido di sbrinamento a gas caldo. Durante lo sbrinamento di ogni singolo conservatore, la pressione di aspirazione del gas refrigerante viene stabilizzata, per garantire una lunga vita al compressore. Nei conservatori a più moduli lo sbrinamento viene avviato separatamente permettendo un rapido recupero della temperatura e minori consumi energetici.


Gruppo remoto

UNO PER TUTTI, TUTTI PER UNO

Il Cp Multi nella sua versione Plus, è dotato di un doppio compressore, che rende il conservatore ancora più performante. L’impianto frigorifero è assistito da una sofisticata elettronica, che sulla base della temperatura richiesta all’interno della camera, decide se attivare uno o entrambi i compressori. L’utilizzo parzializzato del compressore sulla base dell’effettive ore di impiego, garantisce una maggior vita al componente stesso.
Il multi-compressore è anche garanzia di un funzionamento non-stop, perché le differenti temperature e le diverse umidità impostate sono gestite separatamente in ogni singolo modulo.


Display

ABBIAMO PENSATO PROPRIO A TUTTO

Il conservatore CP MULTI, che oggi rappresenta l’eccellenza nei sistemi di conservazione, è stato curato in tutti i suoi dettagli costruttivi. In particolare è dotato di una chiusura assistita delle porte e di guarnizioni ad alta tenuta, che ne garantiscono una chiusura ermetica. Anche la maniglia è stata disegnata e costruita per rispondere alle continue sollecitazioni e per facilitarne la pulizia. L’illuminazione interna è a led, efficiente anche nelle basse temperature. L’elettronica è dotata di un moderno display intuitivo e di facile utilizzo. Cp Multi ha anche un sistema di controllo delle aperture porte che suggerisce anche una più razionale distribuzione dei prodotti all’interno della camera, evitando una eccessiva dispersione di aria fredda ad ogni apertura.