N’ice: LA MASSIMA FLESSIBILITA’ PER UN CONSERVATORE!

Tre in uno

N’ice è l’unico frigorifero di dimensioni compatte che può essere utilizzato per la conservazione in positivo, in negativo e per il cioccolato.
È possibile conservare all’interno del N’ice prodotti surgelati (a partire da -25°C) fino al cioccolato (+15°C).
La particolare conformazione della camera garantisce la massima uniformità della temperatura su ogni ripiano.


N’ice SI PRENDE CURA DEI TUOI PRODOTTI!

Per una corretta conservazione , oltre al rispetto della temperatura impostata è fondamentale garantire, durante la conservazione in positivo, anche la giusta umidità per non danneggiare gli alimenti. Con N’ice grazie all’Humidity Management System è possibile variare il livello di umidità presente nella camera, impostando il livello di umidità dal 50% al 95% assecondando le esigenze di ciascun professionista.


SANIGEN®

SANIFICAZIONE 24H/24: SANIGEN®!

Il sistema di sanificazione brevettato Irinox, sanifica la camera in ogni sua parte, anche nelle aree difficilmente accessibili per la pulizia (ad esempio nell’evaporatore, ecc.)
La sua efficienza, testata dall’Università degli Studi di Udine e certificata dal Ministero della Sanità, garantisce un abbattimento della carica batterica pari al 99,5%. La sanificazione, che viene veicolata attraverso gli ioni presenti nell’aria, agisce anche sulla superficie dei prodotti, aumentandone la durata di conservazione. Sanigen®, con la sua azione, elimina gli odori sgradevoli che talvolta si creano a fine del ciclo di lavoro o a fine giornata.


N'ice porta a vetro

MOSTRA I TUOI CAPOLAVORI

N’ice, su richiesta, può essere allestito anche con porta a vetro, mostrando ai clienti le tue creazioni con la certezza della migliore qualità di conservazione, anche fuori dal laboratorio.
Da oggi potrai esporre serenamente tutti i tuoi prodotti senza compromettere la loro shelf life, grazie ad un perfetto controllo della temperatura e dell’umidità.