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Il Pianeta del gelato | Amalfi

I nostri clienti

Gelateria situata nel centro di Amalfi, offre una vasta varietà di gusti presentati con topping colorati e accattivanti. Gustare un cono gelato de “il pianeta gelato” è sicuramente un’ottima scelta durante un’ estiva passeggiata serale.

Ed ecco che il proprietario ci spiega quali benefici ha ottenuto utilizzando i prodotti Irinox.

Che cos’è per te la Freschezza?

Nella nostra attività “freschezza” è una parola chiave e grazie all’ abbattitore di temperatura Irinox possiamo mantenere al meglio la mantecatura del gelato e per più tempo possibile.

Perché Irinox ha cambiato la tua vita?

Grazie al sistema Irinox ho potuto non solo lavorare in scala ma anche ottimizzare gli spazi all’interno del laboratorio ottenendo più ordine ed efficienza.

Un risultato notevole che ho ottenuto è la riduzione dello stress nei periodi di picco migliorando l’organizzazione delle diverse fasi produttive e riducendo le ore di lavoro complessive.

Qual’ è il prodotto che esprime al meglio la tua attività?

Noi produciamo soltanto gelato di gusti selezionati per mantenere viva la tradizione, offrendo una vasta scelta anche ai palati più raffinati.

 

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