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Pasticceria Pansa | Amalfi

I nostri clienti

Una delle più antiche e premiate pasticcerie di Amalfi ha scelto Irinox per migliorarsi ancora di più.

Fondata nel lontano 1830 è guidata oggi dalla quinta generazione della famiglia Pansa. E' in grado di offrire ad una vasta e diversificata clientela una degustazione dolciaria con essenze e profumi della tradizionale regione amalfitana, unendo note agrumate e fresche in ciascuna creazione proposta.

Inoltre, grazie alla sua capacità di tramandare e salvaguardare l'esistenza di cimeli e arredi di altri tempi,  l'Associazione dei Locali Storici D'Italia ha conferito alla pasticceria Pansa il titolo di ''Museo dell'ospitalità", incrementando ancora di più la sua importanza.

Che cos’è per te la freschezza?

Cruciale, secondo la nostra azienda, è mantenere intatte tutte le caratteristiche fisiche e chimiche in ciascun prodotto proposto cosicché i consumatori possano assaporare vera qualità.

Perché Irinox ha cambiato la tua vita?

I sistemi Irinox ci permettono di conservare perfettamente i nostri prodotti per poterli offrire ai turisti che vengono a scoprire la nostra città, facendogli provare una vera e propria esperienza sensibile.

Qual è il prodotto che esprime al meglio la tua attività?          

Ci sono state riconosciute diverse eccellenze ma la più importante è sicuramente quella per la sfogliatella “Santa Rosa”, talmente apprezzata e ricca di sapori che siamo diventati depositari della sua antica ricetta.

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