IRINOX AL WORLD PASTRY STAR AL FIANCO DEI MIGLIORI PASTICCERI DEL MONDO

31 marzo 2014

Il 18 e 19 maggio 2014, Milano sarà la capitale mondiale della pasticceria: l’appuntamento è al Four Seasons Hotel con dieci tra i più importanti maestri pasticceri del mondo. Per la prima volta insieme!

Non era mai accaduto che in Italia si riunissero gli stati generali della pasticceria internazionale. Italian Gourmet è orgogliosa di annunciare l’organizzazione di quello che vuole essere l’evento più goloso dell’anno. Un format destinato a ripetersi e consolidarsi anno dopo anno.

Iginio Massari e Luigi Biasetto per l’Italia,

Philippe Conticini e Jean-Paul Hévin in rappresentanza della Francia,

Paco Torreblanca per la Spagna,

William Curley (il pasticciere di Harrod’s) dall’Inghilterra,

Pierre Marcolini dal Belgio,

Norman Love per gli Stati Uniti,

Volker Gmeiner per la Germania e

Sadaharu Aoki per il Giappone (quest’ultimo, in attesa di conferma).

Sono questi i favolosi dieci che si alterneranno sul palco della prima edizione del World Pastry Stars.

I maestri che hanno fatto grande la pasticceria contemporanea condivideranno a Milano le loro esperienze, porteranno testimonianza della loro scelta imprenditoriale agli operatori del mondo della pasticceria e della ristorazione, che li potranno ascoltare nella giornata di lunedì.

L’edizione 2014 di World Pastry Stars, la prima, è un’ideale apripista di un progetto più vasto che vedrà nel 2015, anno di Expo Milano, la realizzazione di un grande evento dedicato all’alta pasticceria e alla cucina d’autore, che si porrà come punto di riferimento italiano e mondiale per le eccellenze del settore.

Informazioni ed iscrizioni alla pagina facebook del World Pastry Stars e sul sito www.italiangourmet.it

World Pastry Stars, l’antica arte del dolce al presente, tra storie imprenditoriali, marketing e ricerca continua dell’alta qualità.

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