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N'ICE

N'ICE si prende cura dei tuoi prodotti!

N'ICE

Funzioni e caratteristiche

La massima flessibilità per un conservatore

N’ice è l’unico frigorifero di dimensioni compatte che può essere utilizzato per la conservazione in positivo, in negativo e per il cioccolato.
È possibile conservare all’interno del N’ice prodotti surgelati (a partire da -25°C) fino al cioccolato (+15°C).
La particolare conformazione della camera garantisce la massima uniformità della temperatura su ogni ripiano.

N'Ice si prende cura dei tuoi prodotti

Per una corretta conservazione , oltre al rispetto della temperatura impostata è fondamentale garantire, durante la conservazione in positivo, anche la giusta umidità per non danneggiare gli alimenti. Con N’ice grazie all’Humidity Management System è possibile variare il livello di umidità presente nella camera, impostando il livello di umidità dal 50% al 95% assecondando le esigenze di ciascun professionista.

Mostra i tuoi capolavori

N’ice, su richiesta, può essere allestito anche con porta a vetro, mostrando ai clienti le tue creazioni con la certezza della migliore qualità di conservazione, anche fuori dal laboratorio.
Da oggi potrai esporre serenamente tutti i tuoi prodotti senza compromettere la loro shelf life, grazie ad un perfetto controllo della temperatura e dell’umidità.

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