
Brust und Keule von der Wachtel mit Gemüse-Couscous und grüner Sauce
by Alessio Granzotto
Brust und Keule von der Wachtel, Knoblauch, Rosmarin, grüne Sauce, Couscous, Gemüse der Saison, Salz, Pfeffer, natives Olivenöl extra.
Verfahren Die Brust und Keule der Wachtel entbeinen, die Keulen bei 70°C für 60 Minuten und die Brüste für 20 Minuten garen. Danach in der Pfanne mit Knoblauch und Rosmarin anbraten. Brust und Keule von der Wachtel an grüner Sauce und Couscous mit Saisongemüse servieren.
Benefits
Mit dem Zyklus CBT Huhn +3°C kann das Produkt über Nacht gegart werden und ist am folgenden Morgen gekühlt bereit. Diese Vorgehendsweise ermöglicht nicht nur das Ausnutzen der Qualitäten des MultiFresh zum organisieren und optimieren der Zeiten, sondern dadurch steht der MultiFresh auch für alle am Tag anfallenden Zubereitungen zur Verfügung.
-
-
Kundendienst
Stets effizienter After-Sales. Wir widmen unseren Kunden große Aufmerksamkeit.
- Kundendienst anfordern
-
-
-
Service
Ein dichtes Netz von qualifizierten CAT zu Ihren Diensten 24 Stunden am Tag.
Finden Sie den CAT IRINOX in Ihrer Nähe: - Technisches Kundendienstzentrum Italien
- Technisches Kundendienstzentrum Ausland
- Servicebereich Partner
- After Sales Tools
-
-
-
Kontakte
Gerne beantworten wir alle Ihre Fragen zu unseren Produkten und Dienstleistungen.
Direkte Verbindung:
+49 151 23296808 - Informationen anfordern
-