Calippo the alla pesca

by Andrea Bistaffa

Nahrungsmittelgruppe: Eis

Modell Irinox: MF 85.2

Gewicht: 2200 gr

Dicke: 3 cm

Verwendeter Zyklus: Eis

Temperatur: -18°C

Anfangstemperatur des Nahrungsmittels: 12°C

Zeit: 45 min.

Belüftungsstufe: 5

Zutaten

Polpa di pesca, saccarosio the nero, xantano.

Verfahren

Miscelare tutti gli ingredienti e versarli negli appositi stampi. Abbattere con ciclo strong -18°C.

Benefits

Grazie al sistema Irinox MultiFresh riduco i tempi di produzione e ottengo cristalli di ghiaccio molto fini all'interno del prodotto.

- Kundendienst
  
  Stets effizienter After-Sales. Wir widmen unseren Kunden große Aufmerksamkeit.
- Kundendienst anfordern
- Service
  
  Ein dichtes Netz von qualifizierten CAT zu Ihren Diensten 24 Stunden am Tag.
  Finden Sie den CAT IRINOX in Ihrer Nähe:
- Technisches Kundendienstzentrum Italien
- Technisches Kundendienstzentrum Ausland
- Servicebereich Partner
- After Sales Tools
- Kontakte
  
  Gerne beantworten wir alle Ihre Fragen zu unseren Produkten und Dienstleistungen.
  
  Direkte Verbindung:
  +49 151 23296808
- Informationen anfordern