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Boscolo Etoile Academy

Partner

Irinox ist Partner der Campus Boscolo Etoile Academy.

Die Campus Etoile Academy verfügt über dreißig Jahre Know-how in der Welt der gastronomischen Ausbildung. Die Akademie wurde 1982 gegründet, zunächst als Zentrum für Verbesserung und Aktualisierung, und wurde 2005 zu einem Hochschulinstitut.

Absoluter Pionier bei der Herstellung der Schule, hat zur Verbesserung der Tausender von professionellen Köchen und Konditoren und der Bildung von Dutzenden von neuen Lehrern beigetragen, immer mit der Absicht, noch neue Ziele zu verfolgen.

Die Campus Etoile Academy bietet umfassende Trainingskurse an, an denen die renommiertesten Profis der Cheftrainer in der nationalen und internationalen Szene teilnehmen.

Jeder Student wird die Möglichkeit haben, Kenntnisse über das Produkt, die Kenntnis seiner Verwandlungen und die Vertrautheit mit modernen Geräten zu erwerben, um ein umfassendes Training jedes Elements zu erhalten, das die Küche (und ihre Verwaltung) zur Kunst macht.

Zu den innovativsten Geräten gehören die multifunktionalen Schockfroster Irinox MultiFresh und die Cp Multi-Konvektoren.

Für weitere Informationen: www.scuoladicucinaetoile.com

 

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