CP Next
Kühllagerung in Irinox Qualität
CP Next umfasst, in kompakten Maßen, das komplette technische und funktionale Knowhow, mit dem Profis die exakte Temperatur festlegen und konstant halten, die ideale Feuchtigkeit an die gelagerten Produkte anpassen und sich einer gleichmäßigen, über alle Bleche hinweg sanften, nicht austrocknenden Lüftung sicher sein können. CP Next bewahrt die Nährstoffe, Aromen, Farben und Konsistenz der Speisen. Gewohnte Sicherheit bei zudem geringerem Verbrauch.
CP NEXT MULTI arbeitet im Temperaturbereich von -25°C bis +15°C und ist ideal für die Lagerung von tiefgekühlten Produkten mit langer Aufbewahrungszeit.
CP NEXT UP arbeitet im Temperaturbereich von -5°C bis +15°C und ist ideal für die Kühllagerung von zubereiteten Speisen oder für die Aufbewahrung von Schokoladenkreationen bei +10°C bis +15°C.
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