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CP Multi

Unendlich viele Möglichkeiten

CP Multi

Funktionen und Eigenschaften

Drei in eins: ein einziger Lagerschrank für alle bedürfnisse

  • POSITIV:
    Dank des Humidity Management Systems bewahrt CP Multi positiv die natürliche Feuchtigkeit der Lebensmittel; es besteht die Möglichkeit, bis zu 6 verschiedene Feuchtigkeitsstufen zwischen 40% und 95 % rF mit einem Temperaturintervall von 0°C bis + 15°C einzustellen.
  • NEGATIV:
    CP Multi negativ schützt Lebensmittel vor dem Temperaturwechsel, der vom ständigen Öffnen der Türen verursacht wird. Der große Lagerbereich gestattet, die Produktion und die Vorräte zu organisieren und deren Qualität zu bewahren.
  • SCHOKOLADE:
    CP Multi ist der zuverlässigste Lagerschrank für Ihre Schokoladenkreationen. Im CP Multi kann man Pralinen, Tafeln, Zuckerdekorationen und Produkte mit Schokoladenglasuren absolut sicher lagern. Jedes Produkt wird bei einer konstanten Temperatur von +14°/ +15°C und einem sehr niedrigen Feuchtigkeitsgrad (40 / 50 % rF) perfekt gelagert, wobei seine organoleptischen Eigenschaften bewahrt werden.

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Unendlich ciele Personalisierungsmöglichkeiten

Mit CP Multi kann man jederzeit die Temperatur und Feuchtigkeit ändern und dadurch ein für die Lagerung aller Lebensmittel ideales Klima schaffen. Sie können die Tür Ihres Cp Multi beliebig oft öffnen, auch bei hohen Außentemperaturen, denn die Beibehaltung der eingestellten Parameter ist stets gewährleistet.

Platz so viel Sie wollen

Der Lagerschrank CP Multi garantiert mit seinem Netto- Fassungsvermögen von 1000 l trotz der halbsogroßen Außenabmessungen die gleiche Lagerkapazität wie eine 1,5 x 2 m große Kühlzelle; das exklusive Gestell gestattet die Einfügung von bis zu 106 Blechen 60x40 cm oder bis zu 100 Eisbehältern (330 B x 165 T x 120 h mm) und gewährleistet dabei eine optimale Lagerung. Außerdem kann jedes Modul mit unabhängigen Temperaturen arbeiten, obwohl die Speisung durch ein einziges Kühlaggregat erfolgt.

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