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MF 100.1

Cellules de refroidissement rapide EasyFresh

EF 10.1

Capacités
hauteur plats 65 mm Hauteur plats 65 mm
hauteur plats 40 mm 3 (GN1/1)
hauteur plats 20 mm 3 (GN1/1)
Dimensions
Largeur 535 mm
Profondeur 655 mm
Hauteur 740 mm
Données électriques
Puissance max. absorbée 0,97 kW
Courant max. absorbé 5 A
Tension 230V-50Hz (1N+PE)
Rendement par cycle
de +90°C à +3°C 10 kg
de +90°C à -18°C 10 kg

Features

Sanigen®

Sanigen®

Le système de stérilisation breveté Irinox stérilise la cellule en tous points, même dans les zones difficilement accessibles pour le nettoyage (par exemple dans l’évaporateur, etc.)..

Multirack®

Multirack®

L’exclusif porte-bacs réglable Irinox vous permet de modifier la distance entre les bacs tous les 20 mm, en fonction de l'épaisseur de l'aliment, et d'exploiter ainsi tout le rendement en kg de MultiFresh..

Gaz réfrigérant

Gaz réfrigérant

Le système de réfrigération de MultiFresh utilise le gaz réfrigérant R452A. Ce gaz écologique, utilisé dans les installations de réfrigération de toute dernière génération, est à haut rendement et ne contribue pas à l'effet de serre et à l'appauvrissement de la couche d'ozone..

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