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MF 100.1

Cellules de refroidissement rapide Icy

ICY S

Capacités
hauteur plats 65 mm 4 (teglie 600x400mm o GN 1/1)
hauteur plats 40 mm 5 (teglie 600x400mm o GN 1/1)
hauteur plats 20 mm 8 (teglie 600x400mm o GN 1/1)
Dimensions
Largeur 765 mm
Profondeur 804 mm
Hauteur 895 mm
Données électriques
Puissance max. absorbée 1,3 Kw
Courant max. absorbé 6,2 A
Tension 230V-50Hz (1N+PE)
Rendement par cycle
de +90°C à +3°C 18 kg
de +90°C à -18°C 15 kg

Features

Sanigen®

Sanigen®

Le système de stérilisation breveté Irinox stérilise la cellule en tous points, même dans les zones difficilement accessibles pour le nettoyage (par exemple dans l’évaporateur, etc.)..

Multirack®

Multirack®

L’exclusif porte-bacs réglable Irinox vous permet de modifier la distance entre les bacs tous les 20 mm, en fonction de l'épaisseur de l'aliment, et d'exploiter ainsi tout le rendement en kg de MultiFresh..

Gaz réfrigérant

Gaz réfrigérant

Le système de réfrigération de MultiFresh utilise le gaz réfrigérant R452A. Ce gaz écologique, utilisé dans les installations de réfrigération de toute dernière génération, est à haut rendement et ne contribue pas à l'effet de serre et à l'appauvrissement de la couche d'ozone..

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