CK Next
CK Next permet la meilleure conservation de tout type d’aliment grâce à la stabilité maximale de la température.
La qualité de la conservation Irinox
L’évolution écologique de la qualité de maintien des températures du module de conservation Irinox, présent sur le marché de la restauration depuis plus de 20 ans. Tout en étant plus compact, CK Next renferme tout le savoir-faire technique et fonctionnel qui permet aux chefs de définir et de maintenir la température désirée, de gérer le niveau d’humidité le plus adapté aux produits conservés, de diffuser sur tous les bacs insérés une ventilation douce et homogène qui ne sèche pas les aliments crus et cuits. Bien au contraire, il en préserve les valeurs nutritionnelles, les parfums, les couleurs et la consistance. La même sécurité avec une consommation énergétique réduite.
*Disponible pour l'Europe, demander pour les autres pays.
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