La qualité de la conservation Irinox
Cp Next Tout en étant plus compact, Cp Next renferme tout le savoir-faire technique et fonctionnel qui permet aux professionnels de définir et
de maintenir la température désirée, de gérer le niveau d'humidité le plus adapté aux produits conservés, de diffuser sur tous les bacs insérés une ventilation
douce et homogène qui ne sèche pas les produits. Bien au contraire, il en préserve les valeurs nutritionnelles, les parfums, les couleurs et la consistance. La même sécurité avec une consommation énergétique réduite.
CP NEXT Multi Gère les températures allant de -25 °C à +15 °C, et est idéal pour conserver des produits surgelés à longue durée de conservation.
CP NEXT UP Gère les températures allant de -5 °C à +15 °C, et est idéal pour la conservation des produits prêts à servir, et allant de +10 °C à +15 °C, et est idéal pour la conservation de vos créations en chocolat.
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