Granita alla fragola
by Andrea Bistaffa
gr 600 saccarosio, gr 50 destrosio, gr 1700 acqua, gr 1000 fragola
Procedimento
Mescolare la granita manualmente con una frusta ogni 10 minuti fino alla conclusione del ciclo di lavoro
Benefits
Utilizzando MultiFresh Mya si ottiene un ghiaccio molto sottile, una granita molto simile a una crema, si può gestre la produzione delle granite parallelamente alla produzione dei gelati, così facendo si ottimizzano i tempi la produzione e si fanno lavorare le attrezzature a pieno carico
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Assistenza
Servizio post-vendita sempre efficiente. Abbiamo grandi attenzioni per i nostri clienti.
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Service
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