Boscolo Etoile Academy
PartnershipIrinox è partner del Campus Boscolo Etoile Academy.
Il Campus Etoile Academy vanta un know-how trentennale nel mondo della formazione gastronomica. L’Accademia è nata nel 1982, inizialmente come centro di perfezionamento ed aggiornamento, ed è poi diventata Istituto Superiore nel 2005.
Pioniere assoluto nel fare scuola, ha contribuito al perfezionamento di migliaia di professionisti Chef e Pasticceri ed alla formazione di decine di nuovi maestri, sempre con l’intenzione di perseguire ancora nuovi traguardi.
Il Campus Etoile Academy propone percorsi di formazione a tuttotondo che coinvolgono i più prestigiosi professionisti Chef formatori del panorama nazionale ed estero.
Ogni corsista avrà la possibilità di acquisire conoscenza del prodotto, consapevolezza delle sue trasformazioni e dimestichezza con le moderne attrezzature, per una formazione omnicomprensiva di ogni elemento che rende la Cucina (e la sua gestione) un’Arte.
Tra le attrezzature piùinnovative non potevano mancare gli abbattitori rapidi multifunzione MultiFresh di Irinox e i conservatori Cp Multi.
Per maggiori informazioni: www.scuoladicucinaetoile.com
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