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IRINOX a Sigep 2022
Grazie per essere passati a trovarci a SIGEP 2022. Rivivi i momenti allo stand IRINOXPresso il nostro stand gli chef pasticceri Andrea Fiori, Andrea Tamagnini e Fabrizio Barbato si sono susseguiti negli appuntamenti quotidiani approfondendo i molteplici aspetti dell'utilizzo degli abbattitori di temperatura e conservatori IRINOX nei laboratori di pasticceria e gelateria. Ma la fiera Sigep è stato soprattutto il palcoscenico per la presentazione del nuovo conservatore CP Next a propano pensato per pasticceri, gelatieri e panificatori che racchiude in dimensioni più compatte tutto il know-how tecnico e funzionale di IRINOX e che permette ai professionisti di garantire una conservazione perfetta delle loro creazioni e di MultiFresh ® MyA a CO₂ la prima gamma di abbattitori rapidi di temperatura a carrello, con gas refrigerante R744 o più conosciuto come CO2, che garantisce un minore impatto ambientale e ottimizza i tempi di abbattimento.
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