Waarom snelle koeling? Omdat het kwaliteit toevoegt aan je leven!
Waarom plaats maken voor bacteriën als je de kwaliteit van je eten kunt behouden?
De Irinox snelkoeler stopt de verspreiding van bacteriën simpelweg omdat voedsel snel wordt gekoeld en snel door het risicovolle temperatuurbereik (+40°C/+10°C) gaat, zodat bacteriën geen tijd hebben om zich voort te planten. Zonder MF verdubbelen de bacteriën elke 15 minuten.
Waarom producten weggooien als je ze kunt koken en verkopen?
Ideale langdurige omstandigheden voor het conserveren van grondstoffen verminderen voedselverspilling. Met MF wordt afval met 80% verminderd, wat een besparing van duizenden euro's op uw boodschappenrekening per jaar betekent.
Waarom tijd verspillen als u uw werk effectiever kunt organiseren?
"We hebben nooit genoeg tijd, we hebben dagen van 48 uur nodig, de tijd dringt". Deze uitdrukkingen tonen duidelijk aan dat vrije tijd tegenwoordig het belangrijkste bezit is van echte rijkdom. Met de Irinox blastchiller kunt u precies hetzelfde aantal maaltijden bereiden als met traditionele technologie, en toch tot 50% van uw kostbare tijd besparen.
Sneller afkoelen voor veiliger en voedzamer voedsel
Snel koelen blokkeert verspreiding van voedsel, vermijdt oxidatie en vermindert bacteriële proliferatie. MultiFresh® brengt de kern van uw voedsel sneller naar +3°C dan elke andere snelkoeler, waardoor het gewichtsverlies door verdamping wordt verminderd en voedingsstoffen worden behouden.
Veilig invriezen en elk soort voedsel langer bewaren
Gewone shock-freeze methoden zetten de vloeistoffen in voedsel om in macrokristallen die de structuur beschadigen. Het ultrasnelle schokbevriezen van MultiFresh® brengt de voedselkern met een hogere snelheid tot -18°C, wat leidt tot de vorming van microkristallen die de organoleptische eigenschappen van het voedsel behouden.
-
-
Hulp
After-sales service altijd efficiënt. Wij hebben grote aandacht voor al onze klanten.
- Vraag ondersteuning / vraag support
-
-
-
Service
Een dicht netwerk van gekwalificeerde TSC's die 24/7 tot uw dienst staan.
Vind het IRINOX TSC bij u in de buurt: - Technisch ondersteuningscentrum in Italië
- Technisch ondersteuningscentrum in het buitenland
- Service partner gebied
- After sales tools
-
-
-
Neem contact met ons op
Wij beantwoorden graag al uw vragen over onze producten en diensten.
Directe lijn:
+39 0438 2020 - Vraag om informatie
-