Sujeto de chocolate
by Cristian Beduschi
Chocolate blanco, color liposoluble verde, chocolate negro.
Procedimiento
Para crear el sujeto que se muestra en esta foto: use una esfera de 7 cm, una esfera de 6 cm y una media esfera de 3 cm, dos mitades de huevos de 4 cm, dos puntas para la nariz, un fondo como apoyo, un color liposoluble verde, dos ojos.
Benefits
Una vez montado el sujeto, colóquelo en el MuiltiFresh y active el ciclo CHOCOLATE - 7°C; tras alcanzar esta temperatura nebulice con la pistola con boquilla de 1 mm el color liposoluble temperado a +33° C. La ventaja es que a -7°C se obtiene un "efecto terciopelado" que no perjudica los moldes del objeto que con temperaturas inferiores podrían romperse.
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