Boscolo Etoile Academy
PartnershipIrinox es socio de Campus Boscolo Etoile Academy.
La Academia Campus Etoile cuenta con treinta años de experiencia en el mundo de la educación gastronómica. La Academia fue fundada en 1982, inicialmente como un centro de mejora y actualización, y luego se convirtió en un Instituto Superior en 2005.
Pionero absoluto en la enseñanza, ha contribuido a la mejora de miles de chefs profesionales y pasteleros y la capacitación de docenas de nuevos maestros, siempre con la intención de alcanzar nuevas metas.
La Academia Campus Etoile ofrece cursos de formación integral en los que participan los profesionales más prestigiosos entrenadores de Chefs en la escena nacional e internacional.
Cada alumno tendrá la oportunidad de adquirir conocimiento del producto, conocimiento de sus transformaciones y familiaridad con equipos modernos, para una formación integral de cada elemento que hace de la cocina (y su gestión) un arte.
Entre los equipos más innovadores, no podían faltar los refrigeradores multifuncionales Irinox MultiFresh multifuncionales y conservadores Cp Multi.
Para más información: www.scuoladicucinaetoile.com
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