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Icy

Icy es diseño y tecnología en cada detalle

Icy

Prestaciones

¡Siempre eficaz, directamente de la cocción!

Diseñado por un equipo de diseñadores, Icy está realizado con detalles constructivos de altísima calidad. La calidad tecnológica reconocida a los enfriadores rápidos Irinox. Para garantizar las mejores prestaciones y la máxima eficiencia, Icy dispone de IrinoxBalanceSystem®: las dimensiones perfectas de los principales componentes frigoríficos (condensador, evaporador y compresor) crea el equilibrio entre ventilación y humedad en el interior de la cámara, fundamental para preservar la estructura y las características organolépticas de los alimentos. Icy respeta la productividad declarada y es siempre eficiente, incluso con plena carga.

Icy: el más conveniente de la categoría

Hace apreciar inmediatamente el mundo Irinox, porque tiene todo lo que sirve, al precio más bajo de siempre.
La tecnología Irinox significa tres cosas:

  • alimentos saludables: el sistema de enfriamiento es tan eficaz que impide la formación de bacterias;
  • calidad de las prestaciones: es inigualable por la velocidad y la precisión de las temperaturas obtenidas;
  • durabilidad de los alimentos: Icy fija la frescura y la mantiene inalterada.

Icy es el más fácil de usar

Aprender a usarlo es muy sencillo: para programarlo son necesarios pocos segundos. Los mandos táctiles son fáciles e intuitivos.
En la página principal se encuentran los botones de las cuatro funciones de base; todo se hace desde allí, y con un máximo de tres pasos, la máquina se pone en marcha. Además, los botones ilustrados con iconos facilitan la comprensión y memorización de las operaciones a efectuar

Icy es el más rápido en la cocina

Icy es el enfriador de temperatura más rápido de su categoría. Enfría y congela arroz, fideos, sopas, pescado, carne y también helado, en poco tiempo –el 50% menos respecto a los demás– y reduce los consumos de energía. Todo esto respetando plenamente las propiedades organolépticas de los alimentos.
La rapidez de los ciclos de Icy permite organizar mejor la producción en la cocina, optimizando los turnos del personal y la preparación de los platos.

Desescarche durante el período de inactividad

Con ICY es posible desescarchar a mano una vez terminada la jornada de trabajo. Casi todos los demás enfriadores rápidos activan el desescarche automáticamente durante los ciclos de trabajo, dañando la calidad de los productos debido a las oscilaciones térmicas.

ICY no desescarcha automáticamente porque siempre está en condiciones de extraer todo el calor presente en la cámara, evitando la formación de hielo en el evaporador.

Certificaciones

La presencia de Irinox en más de 80 países, nos compromete a respetar los más rígidos estándares de producción internacionales, por esto Irinox cuenta con la colaboración constante de organismos externos cualificados que certifican los parámetros constructivos.

Nuestras certificaciones:

  • TUV / PED (Pressure Equipment Directive)
    Certificado número: TIS-PED-MI-12-05-001918-5534
  • ETL (Electrical Testing Laboratories)
    La gama para el mercado norteamericano está homologada por ETL. Las marcas ETL Listed indican que el producto ha sido probado por un laboratorio acreditado por una tercera parte, en el respeto de las normas de producto aplicables (estándar ANSI, estándar UL, estándar CSA, ASTM, NFPA) y de los requisitos mínimos de seguridad, para poder ser vendido y distribuido en el territorio norteamericano.
  • Ensayo de conformidad EMC (probado por un laboratorio acreditado por una tercera parte)
    Conformidad con la Directiva 2004/108/CE sobre la Compatibilidad Electromagnética (EMC) es un requisito obligatorio en Europa a los fines del marcado CE y se está haciendo obligatorio para un número siempre mayor de productos en países fuera de la Comunidad Europea.
  • Ensayo de conformidad LVD (probado por un laboratorio acreditado por una tercera parte)
    Conformidad con la Directiva de Baja Tensión.
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