arrow-rightclosefunzione-cioccolatofunzione-cottura-bassa-temperaturafunzione-lievitazionefunzione-mantenimentofunzione-pastorizzazionefunzione-rigenerazionefunzione-rinvenimentofunzione-scongelamentofunzione-surgelazioneico_24-ore_deico_24-ore_enico_24-ore_esico_24-ore_frico_24-ore_itico_5-punti_deico_5-punti_enico_5-punti_esico_5-punti_frico_5-punti_itico_5-velocita_deico_5-velocita_enico_5-velocita_esico_5-velocita_frico_5-velocita_itico_HACCP_deico_HACCP_enico_HACCP_esico_HACCP_frico_HACCP_itico_abbattimento-carica-batterica_deico_abbattimento-carica-batterica_enico_abbattimento-carica-batterica_esico_abbattimento-carica-batterica_frico_abbattimento-carica-batterica_itico_raddoppio-capacita-teglie_deico_raddoppio-capacita-teglie_enico_raddoppio-capacita-teglie_esico_raddoppio-capacita-teglie_frico_raddoppio-capacita-teglie_itico_refrigerante_deico_refrigerante_enico_refrigerante_esico_refrigerante_frico_refrigerante_itlogo-negative

Porta in tavola la professionalità

Irinox ha introdotto i concetti di freddo rapido e conservazione di alta qualità nel mondo della ristorazione, della pasticceria, della gelateria, della panificazione e dell’industria alimentare; oggi è il partner di eccellenza per tutti i laboratori artigianali e nella piccola - media industria alimentare.

Pasticceria

Pasticceria
Gelateria

Gelateria
Ristorazione

Ristorazione
Panificazione

Panificazione
MultiFresh_MyA

Chi l’ha detto che gli estremi non si incontrano?
Scopri MultiFresh® MyA

L’inimitabile assistente multifunzione.
MultiFresh®: multifunzione, multivantaggio.

Organizza la tua produzione come desideri e gestisci con flessibilità i tuoi processi produttivi 24 h su 24. Solo con MyA hai la massima personalizzazione: potrai variare i parametri di ogni ciclo e creare il processo ideale per ciascun prodotto.

Scopri di più

Irinox Academy

Tutti i corsi
Corso di Pasticceria con Andrea Fiori
Pasticceria

Corso di Pasticceria con Andrea Fiori

Preforn Service Srl, Contrada Aquilata 92024 Canicattì
Corso di Ristorazione con Mauro Secondi
Ristorazione

Corso di Ristorazione con Mauro Secondi

Agrovo Alimentari Srl - M.D. Refrigerazione, Via Madonna di Fatima 84016 - Pagani (SA)
Corso di Panificazione con Ivo Corsini
Panificazione

Corso di Panificazione con Ivo Corsini

Lorusso Attrezzature Via Parisi, 90 70022 - Altamura (BA)
Tutti i corsi
Fresh Stories

Pasticceria Martesana

"Nella mia esperienza in pasticceria ho lavorato con tante macchine, ma la filiera produttiva e di conservazione che ho con Irinox, dall’abbattimento alla conservazione all’interno dei CP, mi permette di ottenere una performance che non ho mai trovato prima."

Davide Comaschi

In primo piano

Tutte le news
World Chocolate Masters Final
Eventi

World Chocolate Masters Final

World Chocolate Masters - La finale 2018! 20 dei migliori cioccolatieri da tutto il mondo si sfideranno al Salon du Chocolat a Parigi.
L'Ile Douce | Milano
I nostri clienti

L'Ile Douce | Milano

Un’isola di dolcezza a Milano – questa è L’Île Douce, pasticceria di tradizione francese ma con un animo tutto italiano.
Pasticceria Il Rugantino | Torino
I nostri clienti

Pasticceria Il Rugantino | Torino

Famoso per le strepitose zeppole al forno, il Rugantino propone una pasticceria ricercata ed attenta nel selezionare materie prime di stagione di ottima qualità per creare dolci irresistibili.
Irinox per Cookin'Med
News

Irinox per Cookin'Med

Irinox, con i suoi abbattitori di temperatura, è tra gli sponsor di Cooking Med, un progetto che ha come obiettivo la sostenibilità del patrimonio marittimo del mediterraneo​.
Tutte le news
Iscriviti alla nostra newsletter

Rimani aggiornato su prodotti, notizie ed eventi di Irinox Professional

Choose your area

Choose your country

Choose your language

Chiudi
Chiudi