Conservadores

CK Next

CK Next reúne, em dimensões compactas, todo o know-how técnico e funcional que permite ao chef manter a temperatura constante, regular a humidade ideal e garantir uma ventilação uniforme que preserva os alimentos crus e cozinhados. Segurança garantida, eficiência superior.

– De -25°C a +15°C

– De 90% a 65% de umidade relativa

Toda a linha

O CK Next está disponível em duas versões:
- porta totalmente em aço inoxidável,
- porta totalmente em vidro.

Pacotes e personalização

Conserva todos os tipos de alimentos com máxima estabilidade de temperatura.

Configurações

Do Multi ao Up: escolha entre as duas configurações possíveis.

Up
O CP Next UP no modo frio positivo lida com temperaturas de -5°C a +15°C, e é ideal para a conservação de produtos prontos para a venda. No modo chocolate, lida com temperaturas de +10°C a +15°C, e é ideal para conservação de suas criações em chocolate.
Multi
O CP Next MULTI no modo frio positivo lida com temperaturas de -5°C a +15°C, e é ideal para a conservação de produtos prontos para a venda. No modo chocolate, lida com temperaturas de +10°C a +15°C, e é ideal para conservação de suas criações em chocolate. Por fim, no modo frio negativo, ele lida com temperaturas de -25°C a +15°C e é ideal para a conservação de produtos congelados com uma longa vida útil.

Design e tecnologia

Tecnologia que facilita a vida

Consulte a documentação

Catálogo
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15.5 MB

Razões para escolher o CK Next

Escolha uma tecnologia confiável que facilite e melhore seu trabalho.

01/ Preciso
Com os conservadores IRINOX, você tem a certeza de definir a temperatura desejada e mantê-la estável o tempo todo, graças ao Smart Airflow System e ao dimensionamento otimizado do sistema de refrigeração para funcionar em todas as condições de trabalho.
02/ Delicado
A ventilação suave e uniforme é o segredo da perfeita conservação da IRINOX. Você não encontrará diferenças de temperatura dentro do conservador, pois o ar é distribuído por todas as prateleiras e, acima de tudo, nunca é agressivo.
03/ Estável
Os conservadores IRINOX não são afetados por flutuações de temperatura devido a frequentes aberturas de portas. A recuperação da temperatura é muito rápida graças ao dimensionamento correto do sistema de refrigeração.
04/ Confiável
O sistema de descongelamento Smart Defrost dos conservadores da IRINOX é adaptativo, ativado automaticamente, evitando a formação de geada ou gelo no interior da câmara e garantindo o funcionamento contínuo do conservador.