Pochierte Früchte
Speiseeisherstellung
Erhalten Sie die Cremigkeit und Qualität Ihrer Eiscreme mit der Kältetechnik.
Perfekte Eiscreme jeden Tag.
Dank der IRINOX-Technologie erhalten Sie cremiges Eis, das in der Vitrine stets perfekt aussieht. Wenn Sie das Eis unmittelbar nach der Zubereitung schockfrosten, stabilisieren Sie die Struktur und vermeiden die Bildung von Makrokristallen, wodurch Volumen, Konsistenz und der authentische Geschmack erhalten bleiben.
Die IRINOX-Vorteile für Ihre Eisdiele
— Schockfrosten, unveränderte Qualität, schnelle Verfügbarkeit
01/Mehr Eiscreme in weniger Zeit
Effiziente Herstellung
Frische und Produktivität im Gleichgewicht.
Mit der Schockfrosttechnik von IRINOX können Sie die Herstellungszeit zur Zubereitung von Speiseeis ohne Qualitätseinbußen reduzieren. Das Schockfrosten garantiert sowohl bei der täglichen Herstellung als auch bei der Zubereitung im Voraus eine perfekte Konsistenz und eine optimierte Eisherstellung. Mehr Eiscreme, weniger Wartezeiten und immer die gleiche handwerkliche Qualität, die Ihre Kunden schätzen.
02/
In Minutenschnelle fertige Eiscreme
02/In Minutenschnelle fertige Eiscreme
Sofortige Verfügbarkeit
Sofortige Verfügbarkeit für jeden Geschmack.
Mit dem IRINOX-Schockfroster können Sie Ihr Speiseeis kontrolliert temperieren, so dass es in wenigen Minuten zum Verkauf bereitsteht. Organisieren Sie das Sortiment in Ihrer Eisvitrine und reagieren Sie schnell auf Kundenwünsche, wobei Sie Ihren Kunden stets die Qualität Ihrer handwerklich hergestellten Eiscreme garantieren.
03/
Pochierte Früchte für einzigartiges Eisvariationen
03/Pochierte Früchte für einzigartiges Eisvariationen
Qualität in allen Variationen
Gleichbleibende Frische und unveränderter Geschmack.
Mit dem Multifunktions-Schockfroster von IRINOX können Sie Früchte zubereiten, die Sie bei niedriger Temperatur garen, wodurch ihre Frische und der Geschmack erhalten bleiben. Bieten Sie immer wieder neue, hochwertige Variationen an, die Sie direkt aus den von Ihnen ausgewählten Zutaten herstellen, um Ihr Eis mit frischen und köstlichen Beilagen zu verfeinern.
01/Mehr Eiscreme in weniger Zeit
Effiziente Herstellung
Frische und Produktivität im Gleichgewicht.
Mit der Schockfrosttechnik von IRINOX können Sie die Herstellungszeit zur Zubereitung von Speiseeis ohne Qualitätseinbußen reduzieren. Das Schockfrosten garantiert sowohl bei der täglichen Herstellung als auch bei der Zubereitung im Voraus eine perfekte Konsistenz und eine optimierte Eisherstellung. Mehr Eiscreme, weniger Wartezeiten und immer die gleiche handwerkliche Qualität, die Ihre Kunden schätzen.
02/In Minutenschnelle fertige Eiscreme
Sofortige Verfügbarkeit
Sofortige Verfügbarkeit für jeden Geschmack.
Mit dem IRINOX-Schockfroster können Sie Ihr Speiseeis kontrolliert temperieren, so dass es in wenigen Minuten zum Verkauf bereitsteht. Organisieren Sie das Sortiment in Ihrer Eisvitrine und reagieren Sie schnell auf Kundenwünsche, wobei Sie Ihren Kunden stets die Qualität Ihrer handwerklich hergestellten Eiscreme garantieren.
03/Pochierte Früchte für einzigartiges Eisvariationen
Qualität in allen Variationen
Gleichbleibende Frische und unveränderter Geschmack.
Mit dem Multifunktions-Schockfroster von IRINOX können Sie Früchte zubereiten, die Sie bei niedriger Temperatur garen, wodurch ihre Frische und der Geschmack erhalten bleiben. Bieten Sie immer wieder neue, hochwertige Variationen an, die Sie direkt aus den von Ihnen ausgewählten Zutaten herstellen, um Ihr Eis mit frischen und köstlichen Beilagen zu verfeinern.
Perfekt für Ihre Branche
Schockfroster
MultiFresh® Next
MultiFresh® Next ist der leistungsstärkste und effizienteste Schnellkühler und Schockfroster auf dem Markt. Ein revolutionäres Produkt des Herstellers IRINOX, das kundenspezifische Anpassung, Nachhaltigkeit, Leistung und Innovation auf einem nie zuvor erreichten Niveau garantiert.
Schockfroster
EasyFresh® Next
Der schnelle Schockfroster. Der EasyFresh® Next ist ein unentbehrlicher Helfer in Ihrer Küche, um die Frische, Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln zu erhalten. Dank der Schnellkühl- und Schockfrostfunktion ermöglicht er die Zubereitung perfekter Gerichte bei jeder Gelegenheit, wobei die organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben, die Arbeitsabläufe optimiert werden und die Lebensmittelverschwendung reduziert wird.
Lagerschränke
CP Next
Die neue umweltfreundliche Generation für die professionelle Konservierung.
Seit mehr als 20 Jahren ist IRINOX ein Synonym für Qualität bei der Konservierung in der Welt der Konditorei und Speiseeisherstellung. Wir haben nun unser Kühllagermodul weiterentwickelt: Es ist nachhaltiger und kompakter, aber mit der gleichen Zuverlässigkeit wie immer.
Pistazieneis
Erdbeereis
Benötigen Sie weitere Informationen?
Schreiben Sie uns einfach. Wir stehen Ihnen gern zur Verfügung, wenn Sie Fragen haben oder Informationen benötigen.