
EL BAJÍO
El Bajío ist eine historische Ikone der mexikanischen Küche.
Das Restaurant wurde vor über 50 Jahren in Mexiko-Stadt gegründet und steht bis heute für authentische Rezepte, kulturelle Identität und handwerkliche Qualität.
Authentische Geschichten von Kunden, die sich bei ihrer täglichen Arbeit für IRINOX entschieden haben

El Bajío ist eine historische Ikone der mexikanischen Küche.
Das Restaurant wurde vor über 50 Jahren in Mexiko-Stadt gegründet und steht bis heute für authentische Rezepte, kulturelle Identität und handwerkliche Qualität.

Gasthaus Lamm ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit 1860 besteht. Heute produziert der Betrieb täglich rund 4.000 frische Mahlzeiten für Kindertagesstätten, Schulen, Einrichtungen für Menschen mit Behinderung, Pflegeheime und den Mahlzeitendienst.

Vemiwa Foods ist ein junges und innovatives Unternehmen, das sich auf Nassextrusion und die Herstellung von 100 % pflanzlichen Produkten spezialisiert hat, individuell angepasst an die Anforderungen der Kunden.

Das Team unter der Leitung von Küchenchef Kai Klinkel bietet ein authentisches, schnelles und effizientes Erlebnis, das auf ein dynamisches Publikum ausgerichtet ist, das Wert auf Geschmack und Qualität legt

In der Konditorei Kosídolce kann man Köstlichkeiten genießen, die mit einer guten Portion Kreativität und viel Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten hergestellt werden. Simone und Katiuscia führen nach und nach neue Konditoreirezepte ein, die selbst die anspruchsvollsten Geschmäcker überzeugen.

In der Bäckerei Casellato werden täglich mit großer Leidenschaft Backwaren und mehr hergestellt – alle von hoher Qualität.

Eine handwerkliche Gelateria, die Produktkultur, Ernährungsforschung und Respekt vor der Tradition vereint. Das Ergebnis eines Weges, der mit Leidenschaft, kontinuierlicher Weiterentwicklung und sorgfältiger Auswahl der Rohstoffe geschaffen wurde.

Eine Fischboutique, die mit dem Ziel entstanden ist, frischen sizilianischen Fisch nach Emilia zu bringen – direkt von den Fischerbooten gekauft, ohne Zwischenhändler.

Ein Restaurant mit traditioneller italienischer Küche, das den Fokus auf frische Zutaten und frisch zubereitete Gerichte legt.

Restaurant mit traditioneller italienischer Küche mit Schwerpunkt auf frischen Zutaten und frisch zubereiteten Gerichten.

Eine handwerkliche Pastamanufaktur aus Bologna mit über 50 Jahren Geschichte, in der die Tradition handgemachter frischer Pasta auf moderne Produktionsprozesse und sorgfältig ausgewählte hochwertige Zutaten trifft.