Poché de frutas
Heladería
Guarda la cremosidad y la calidad de tu helado con la tecnología del frío
La perfección del helado, siempre.
Gracias a la tecnología IRINOX, puedes lograr un helado cremoso que siempre luzca perfecto en el escaparate. Al enfriar el helado inmediatamente después de batirlo, se estabiliza la estructura y se evita la formación de macrocristales, conservando el volumen, la textura y el sabor auténtico.
Las ventajas de IRINOX para tu heladería
— Abatimiento rápido, calidad inalterada, disponibilidad inmediata
01/Más helado en menos tiempo
Producción eficiente
Frescura y productividad en equilibrio.
Con la tecnología de abatimiento rápido de IRINOX, puedes reducir los tiempos de producción del helado sin comprometer su calidad. Ya sea para una producción diaria o anticipada, el abatimiento rápido garantiza una textura perfecta y un rendimiento optimizado. Más helado, menos esperas, y siempre con la misma calidad artesanal que tus clientes aman.
02/
Helado listo en pocos minutos
02/Helado listo en pocos minutos
Disponibilidad inmediata
Disponibilidad inmediata para todos los gustos.
El abatidor de temperatura IRINOX te permite enfriar tu helado de forma controlada, dejándolo listo para la venta en cuestión de minutos. Gestiona eficientemente el surtido de tu escaparate y responde rápidamente a las peticiones de los clientes, garantizando siempre la calidad de tu helado artesanal.
03/
Fruta pochada para variegados únicos
03/Fruta pochada para variegados únicos
Variegados de calidad
Frescura y sabor intactos.
Con el abatidor multifunción IRINOX podrás preparar la fruta pochada cocinándola a baja temperatura y conservando su frescura y sabor. Ofreces siempre nuevos variegados de alta calidad, elaborados con materias primas seleccionadas directamente por ti, para enriquecer tu helado con ingredientes frescos y deliciosos.
01/Más helado en menos tiempo
Producción eficiente
Frescura y productividad en equilibrio.
Con la tecnología de abatimiento rápido de IRINOX, puedes reducir los tiempos de producción del helado sin comprometer su calidad. Ya sea para una producción diaria o anticipada, el abatimiento rápido garantiza una textura perfecta y un rendimiento optimizado. Más helado, menos esperas, y siempre con la misma calidad artesanal que tus clientes aman.
02/Helado listo en pocos minutos
Disponibilidad inmediata
Disponibilidad inmediata para todos los gustos.
El abatidor de temperatura IRINOX te permite enfriar tu helado de forma controlada, dejándolo listo para la venta en cuestión de minutos. Gestiona eficientemente el surtido de tu escaparate y responde rápidamente a las peticiones de los clientes, garantizando siempre la calidad de tu helado artesanal.
03/Fruta pochada para variegados únicos
Variegados de calidad
Frescura y sabor intactos.
Con el abatidor multifunción IRINOX podrás preparar la fruta pochada cocinándola a baja temperatura y conservando su frescura y sabor. Ofreces siempre nuevos variegados de alta calidad, elaborados con materias primas seleccionadas directamente por ti, para enriquecer tu helado con ingredientes frescos y deliciosos.
Perfecto para su sector
Abatidores de temperatura
MultiFresh® Next
MultiFresh® Next es el abatidor multifunción más potente y eficaz del mercado. Una revolución firmada IRINOX que garantiza personalización, sostenibilidad, potencia e innovación a niveles nunca antes alcanzados.
Abatidores de temperatura
EasyFresh® Next
El abatidor de temperatura. EasyFresh® Next en la cocina es tu aliado indispensable para conservar la frescura, la calidad y seguridad de los alimentos. Gracias a su capacidad para enfriar o ultracongelar rápidamente, permite que las propiedades organolépticas permanezcan intactas, optimiza los procesos de trabajo y reduce los desperdicios, garantizando siempre platos perfectos para cada ocasión.
Conservadores
CP Next
La nueva generación verde para la conservación profesional.
Desde hace más de 20 años, IRINOX es sinónimo de conservación de calidad para la industria pastelera y heladera. Hoy, nuestro módulo de almacenamiento evoluciona: más sostenible, más compacto, con la misma fiabilidad de siempre.
Helado de pistacho
Helado de fresa
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