Los conservadores IRINOX incorporan un avanzado sistema de conservación, diseñado para prolongar la frescura de los alimentos. El control preciso de la temperatura y la gestión exacta del nivel de humedad, combinados con una ventilación suave, aseguran que cualquier alimento, crudo o cocinado, conserven su calidad a lo largo del tiempo, sin riesgo de que se sequen.
La nueva generación verde para la conservación profesional.
Desde hace más de 20 años, IRINOX es sinónimo de conservación de calidad para la industria pastelera y heladera. Hoy, nuestro módulo de almacenamiento evoluciona: más sostenible, más compacto, con la misma fiabilidad de siempre.
CK Next reúne, en un tamaño compacto, todos los conocimientos técnicos y funcionales que permiten al chef mantener una temperatura constante, regular la humedad ideal y garantizar una ventilación uniforme que conserva los alimentos crudos y cocinados. Seguridad garantizada, eficiencia superior.
Cada detalle de los armarios de los conservadores IRINOX está diseñado para conservar mejor cualquier tipo de alimento, con la máxima estabilidad de temperatura.
Los conservadores IRINOX son el aliado ideal para los que buscan una solución segura y eficiente para el almacenamiento de alimentos. Utilizadas principalmente en el mundo de la pastelería, la heladería, la panadería y por otros profesionales de la alimentación, garantizan que cada producto se conserve en las mejores condiciones.
Los conservadores IRINOX garantizan una conservación de calidad, preservando la frescura, los sabores, la textura y los valores nutricionales de los alimentos incluso después de largos períodos de tiempo.
Los conservadores IRINOX están diseñados para:
- Gestionar temperaturas positivas y negativas, ideales para almacenar productos ultra-congelados listos para la venta o de larga duración;
- Mantener una temperatura uniforme en todos los estantes, con un flujo de aire suave y uniforme que garantiza la conservación de la calidad;
- Controlar con precisión el nivel de humedad, para conservar mejor la consistencia de los alimentos;
- Supervisar el funcionamiento en tiempo real gracias a la plataforma FreshCloud®, que le permite gestionar los conservadores IRINOX en cualquier momento y desde cualquier lugar;
- Reducir el impacto medioambiental y aumentar el ahorro energético mediante el uso de propano, un gas refrigerante natural y sostenible.
— Una elección de calidad que permite revolucionar la tecnología de conservación de los alimentos
Los conservadores IRINOX garantizan una conservación de calidad, preservando de la mejor manera la frescura, la textura y el sabor de los alimentos durante más tiempo. Gracias a la posibilidad de almacenar a temperaturas positivas, ideales para productos listos para la venta, o a temperaturas negativas, óptimas para el almacenamiento de productos ultra-congelados, los alimentos se mantendrán frescos incluso tras largos periodos de almacenamiento.
Ya sea con unas pocas bandejas insertadas o con una carga completa, con los conservadores IRINOX la calidad de conservación permanece impecable en cualquier situación, garantizando unos resultados constantes y sin compromisos.
Los conservadores IRINOX están diseñados para mantener una temperatura constante y estable en todos los estantes, sin sufrir los cambios térmicos provocados por las frecuentes aperturas de las puertas. La recuperación de la temperatura ocurre de forma rápida y sencilla, gracias al correcto escalado del sistema de refrigeración. Además, no tendrás que preocuparte por las variaciones térmicas en el interior de los conservadores IRINOX, ya que el aire se distribuye de forma uniforme y suave por todos los estantes, preservando mejor la calidad y frescura de los alimentos.
Los conservadores IRINOX son la elección ideal para quienes buscan un equilibrio perfecto entre ahorro energético y altas prestaciones. Gracias al uso del gas refrigerante natural R-290, es posible reducir significativamente el impacto medioambiental y reducir el consumo de energía*.
*Los conservadores CP Next ofrecen un ahorro energético de hasta el 40% en comparación con los modelos anteriores, mientras que los conservadores CK Next garantizan un ahorro de hasta el 30%.
Los conservadores IRINOX garantizan una conservación de calidad, preservando de la mejor manera la frescura, la textura y el sabor de los alimentos durante más tiempo. Gracias a la posibilidad de almacenar a temperaturas positivas, ideales para productos listos para la venta, o a temperaturas negativas, óptimas para el almacenamiento de productos ultra-congelados, los alimentos se mantendrán frescos incluso tras largos periodos de almacenamiento.
Ya sea con unas pocas bandejas insertadas o con una carga completa, con los conservadores IRINOX la calidad de conservación permanece impecable en cualquier situación, garantizando unos resultados constantes y sin compromisos.
Los conservadores IRINOX están diseñados para mantener una temperatura constante y estable en todos los estantes, sin sufrir los cambios térmicos provocados por las frecuentes aperturas de las puertas. La recuperación de la temperatura ocurre de forma rápida y sencilla, gracias al correcto escalado del sistema de refrigeración. Además, no tendrás que preocuparte por las variaciones térmicas en el interior de los conservadores IRINOX, ya que el aire se distribuye de forma uniforme y suave por todos los estantes, preservando mejor la calidad y frescura de los alimentos.
Los conservadores IRINOX son la elección ideal para quienes buscan un equilibrio perfecto entre ahorro energético y altas prestaciones. Gracias al uso del gas refrigerante natural R-290, es posible reducir significativamente el impacto medioambiental y reducir el consumo de energía*.
*Los conservadores CP Next ofrecen un ahorro energético de hasta el 40% en comparación con los modelos anteriores, mientras que los conservadores CK Next garantizan un ahorro de hasta el 30%.
