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Corso di Gelateria con Tommaso Rigoni
Vieni a scoprire come ottimizzare e gestire al meglio tutte le tue creazioni con l'aiuto del nuovo sistema IRINOX Next.
- Data 03/11/2025
- Ora 14:30 - 17:30
- PostoCOLD SERVICE Via Monte Moro 19 - 12100 Cuneo (CN)
Temi trattati nel corso:
- Perché inserire un abbattitore multifunzione all'interno del tuo laboratorio
- Perché è importante stabilizzare il gelato
- Quanto è importante la conservazione
- Come gestire al meglio la produzione con il sistema IRINOX
Contatti:
Massimo Bottasso
info@coldservicegroup.it
+39 349 0653947
Marco Lagatta
marco.lagatta@irinox.com
+39 335 7180574