I conservatori IRINOX racchiudono in dimensioni compatte un sistema di conservazione avanzato, progettato per prolungare la freschezza degli alimenti. Il controllo preciso della temperatura e la gestione accurata del livello di umidità, abbinati a una ventilazione delicata, assicurano che ogni tipologia di alimento, crudo o cotto, mantenga la sua qualità nel tempo, senza il rischio di seccarsi.
La nuova generazione green per la conservazione professionale.
Da oltre 20 anni, IRINOX è sinonimo di qualità nella conservazione per il mondo della pasticceria e della gelateria. Oggi, il nostro modulo di conservazione si evolve: più sostenibile, più compatto, con la stessa affidabilità di sempre.
CK Next racchiude, in dimensioni compatte, tutto il know-how tecnico e funzionale che permette allo chef di mantenere costante la temperatura, regolare l’umidità ideale e garantire una ventilazione uniforme che preserva alimenti crudi e cotti. Sicurezza garantita, efficienza superiore.
Ogni dettaglio dei conservatori IRINOX è pensato per preservare al meglio qualsiasi tipologia di alimento, con la massima stabilità di temperatura.
I conservatori IRINOX sono l'alleato ideale per chi cerca una soluzione sicura ed efficiente per la conservazione degli alimenti. Utilizzati principalmente nel mondo della pasticceria, gelateria, panificazione e da altri professionisti del settore alimentare, assicurano che ogni prodotto venga conservato nelle migliori condizioni.
I conservatori IRINOX garantiscono una conservazione di qualità, preservando la freschezza, i sapori, la consistenza e i valori nutrizionali degli alimenti anche dopo lunghi periodi di tempo.
I conservatori IRINOX sono progettati per:
- Gestire temperature positive e negative, ideali per conservare prodotti pronto vendita o surgelati a lunga conservazione;
- Mantenere una temperatura uniforme su tutti i ripiani, con un flusso d'aria delicato e omogeneo che assicura una conservazione di qualità;
- Controllare in modo preciso il livello di umidità, per preservare al meglio la consistenza degli alimenti;
- Monitorare il funzionamento in tempo reale grazie alla piattaforma FreshCloud®, che permette di gestire i conservatori IRINOX in qualsiasi momento e in qualsiasi luogo;
- Ridurre l’impatto ambientale e aumentare il risparmio energetico, grazie all’utilizzo del propano, un gas refrigerante naturale e sostenibile
— Una scelta di qualità, che permette di rivoluzionare la tecnica di conservazione degli alimenti
I conservatori IRINOX garantiscono una conservazione di qualità, preservando al meglio la freschezza, la consistenza e il sapore degli alimenti più a lungo nel tempo. Grazie alla possibilità di conservare a temperature positive, ideali per i prodotti in pronta vendita, o a temperature negative, ottimali per la conservazione di prodotti surgelati, gli alimenti resteranno freschi anche dopo lunghi periodi di stoccaggio.
Che si tratti di poche teglie inserite o a pieno carico, con i conservatori IRINOX la qualità della conservazione rimane impeccabile in ogni situazione, assicurando risultati costanti e senza compromessi.
I conservatori IRINOX sono progettati per mantenere una temperatura costante e stabile su tutti i ripiani, senza subire gli sbalzi termici causati dalle frequenti aperture delle porte. Il recupero della temperatura avviene in modo facile e veloce, grazie al corretto ridimensionamento dell'impianto frigorifero. Inoltre, non dovrai preoccuparti di eventuali variazioni termiche all’interno dei conservatori IRINOX, poiché l’aria viene distribuita in modo uniforme e delicato su tutti i ripiani, preservando al meglio la qualità e la freschezza degli alimenti.
I conservatori IRINOX sono la scelta ideale per chi cerca un equilibrio perfetto tra risparmio energetico e prestazioni elevate. Grazie all'utilizzo del gas refrigerante naturale R-290, è possibile ridurre sensibilmente l’impatto ambientale e contenere i consumi energetici*.
*I conservatori CP Next offrono un risparmio energetico fino al 40% rispetto ai modelli precedenti, mentre i conservatori CK Next garantiscono un risparmio fino al 30%.
I conservatori IRINOX garantiscono una conservazione di qualità, preservando al meglio la freschezza, la consistenza e il sapore degli alimenti più a lungo nel tempo. Grazie alla possibilità di conservare a temperature positive, ideali per i prodotti in pronta vendita, o a temperature negative, ottimali per la conservazione di prodotti surgelati, gli alimenti resteranno freschi anche dopo lunghi periodi di stoccaggio.
Che si tratti di poche teglie inserite o a pieno carico, con i conservatori IRINOX la qualità della conservazione rimane impeccabile in ogni situazione, assicurando risultati costanti e senza compromessi.
I conservatori IRINOX sono progettati per mantenere una temperatura costante e stabile su tutti i ripiani, senza subire gli sbalzi termici causati dalle frequenti aperture delle porte. Il recupero della temperatura avviene in modo facile e veloce, grazie al corretto ridimensionamento dell'impianto frigorifero. Inoltre, non dovrai preoccuparti di eventuali variazioni termiche all’interno dei conservatori IRINOX, poiché l’aria viene distribuita in modo uniforme e delicato su tutti i ripiani, preservando al meglio la qualità e la freschezza degli alimenti.
I conservatori IRINOX sono la scelta ideale per chi cerca un equilibrio perfetto tra risparmio energetico e prestazioni elevate. Grazie all'utilizzo del gas refrigerante naturale R-290, è possibile ridurre sensibilmente l’impatto ambientale e contenere i consumi energetici*.
*I conservatori CP Next offrono un risparmio energetico fino al 40% rispetto ai modelli precedenti, mentre i conservatori CK Next garantiscono un risparmio fino al 30%.
