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Corso di Gelateria con Tommaso Rigoni
Vieni a scoprire come ottimizzare e gestire al meglio tutte le tue creazioni con l'aiuto del nuovo sistema IRINOX Next.
- Data 10/11/2025
- Ora 14:00 - 17:00
- PostoANTONIO BORGOTTI Via IV Novembre, 72 - 28887 Omegna (VB)
Temi trattati nel corso:
- Perché inserire un abbattitore multifunzione all'interno del tuo laboratorio
- Perché è importante stabilizzare il gelato
- Quanto è importante la conservazione
- Come gestire al meglio la produzione con il sistema IRINOX
Contatti:
Andrea Borgotti
info@borgotti.com
+39 348 8440560
Marco Lagatta
marco.lagatta@irinox.com
+39 335 7180574