Pasticceria Pansa
Gelateria artigianale che unisce cultura del prodotto, ricerca nutrizionale e rispetto per la tradizione. Risultato di un percorso costruito con passione, aggiornamento continuo e selezione accurata delle materie prime.
— Tradizione e qualità sono da sempre i nostri valori guida. Con IRINOX possiamo garantire ai nostri clienti — italiani e internazionali — un’esperienza sensoriale autentica, dove ogni dolce conserva tutta la sua bontà originaria.
La Pasticceria Pansa rappresenta un’eccellenza storica nel panorama dolciario italiano. Oltre alla qualità delle sue preparazioni, tramandate di generazione in generazione, è diventata un simbolo di accoglienza e cultura del territorio. La capacità di rinnovarsi restando fedeli alle proprie radici ha portato la famiglia Pansa a scegliere IRINOX, per assicurare la perfetta conservazione dei dolci e offrire un’esperienza sensoriale autentica a ogni turista che entra nel locale.
La tradizione continua, grazie a una tecnologia che tutela freschezza, struttura e qualità.
Che cos’è per voi la freschezza?
Per noi è cruciale mantenere intatte tutte le caratteristiche fisiche e chimiche di ogni prodotto. Solo così il consumatore può assaporare davvero la qualità.
Perché IRINOX vi ha cambiato la vita?
I sistemi IRINOX ci permettono di conservare perfettamente i nostri prodotti e offrirli anche a chi visita Amalfi da lontano. È così che riusciamo a garantire un’esperienza sensibile e completa.
Qual è il prodotto che più vi rappresenta?
Nel tempo abbiamo ricevuto molti riconoscimenti, ma il nostro fiore all’occhiello resta la sfogliatella Santa Rosa. Siamo orgogliosi di essere i depositari della sua antica ricetta, simbolo della nostra identità.
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