CP Next
La nuova generazione green per la conservazione professionale.
Da oltre 20 anni, IRINOX è sinonimo di qualità nella conservazione per il mondo della pasticceria e della gelateria. Oggi, il nostro modulo di conservazione si evolve: più sostenibile, più compatto, con la stessa affidabilità di sempre.
– Da -25° C a +15°C
– Da 95% a 40% di umidità relativa
Tutta la gamma
CP Next è disponibile in 4 versioni:
- porta intera in acciaio inox,
- doppia porta in acciaio inox,
- porta intera a vetro,
- doppia porta a vetro.
Pacchetti e customizzazione
Preserva al meglio ogni tipo di alimento con la massima stabilità di temperatura.
Configurazioni
Da Multi ad Up: scegli tra le due configurazioni possibili.
Up
CP Next UP nella modalità freddo positivo gestisce temperature da -5°C a +15°C, ed è ideale per la conservazione dei prodotti in pronta vendita. Nella modalità cioccolato gestisce temperature da +10°C a +15°C, ed è ideale per la conservazione delle tue creazioni in cioccolato.
Multi
CP Next MULTI nella modalità freddo positivo gestisce temperature da -5°C a +15°C, ed è ideale per la conservazione dei prodotti in pronta vendita. Nella modalità cioccolato gestisce temperature da +10°C a +15°C, ed è ideale per la conservazione delle tue creazioni in cioccolato. Infine nella modalità freddo negativo gestisce temperature da -25°C a +15°C, ed è ideale per la conservazione dei prodotti surgelati a lunga conservazione.
Hightlights tecnologici
Design & Technology
Tecnologia che semplifica la vita
I motivi per scegliere CP Next
Scegli una tecnologia affidabile che facilita e migliora il tuo lavoro.
- 01/ Preciso
Nei conservatori IRINOX hai la certezza di impostare la temperatura desiderata e di mantenerla stabile sempre, grazie a Smart Airflow System e ad un dimensionamento dell’impianto frigorifero ottimizzato per essere performante in tutte le condizioni di lavoro.
- 02/ Delicato
La ventilazione delicata e uniforme è il segreto della perfetta conservazione IRINOX. Non troverai differenze di temperatura all’interno del conservatore, poiché l’aria è distribuita su tutti i ripiani e soprattutto non è mai aggressiva.
- 03/ Stabile
I conservatori IRINOX non subiscono gli sbalzi di temperatura dovuti alle frequenti aperture delle porte. Il recupero della temperatura è rapidissimo grazie al corretto dimensionamento dell’impianto frigorifero.
- 04/ Affidabile
Il sistema di sbrinamento Smart Defrost dei conservatori IRINOX è adattativo, ad attivazione automatica, evitando la formazione di brina o ghiaccio all’interno della camera e assicurando il funzionamento continuo del conservatore.
Una risposta per ogni settore
Ogni dettaglio dei prodotti IRINOX è progettato con il fine di rendere più facile il lavoro quotidiano dei professionisti.
— Scopri come valorizzare le tue ricette con il sistema IRINOX
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