I vantaggi di Irinox

Riduci il food cost
Le materie prime possono essere acquistate in maggiore quantità, rispettando la loro stagionalità e i migliori prezzi di acquisto. Raffreddandole e surgelandole, potrai ritrovare la stessa qualità molti mesi dopo.

Riduci gli sprechi alimentari
Abbattere riduce drasticamente gli sprechi, permettendo di pianificare al meglio gli acquisti e aumentare notevolmente la freschezza in conservazione degli alimenti e dei semilavorati.

Riduci il costo del personale
Si produce la stessa quantità di prodotto in metà tempo, ottimizzando il lavoro del personale e gestendo in anticipo la domanda di mercato e i picchi di lavoro.

Aumenta la qualità dei cibi e la sicurezza alimentare
L'abbattimento conserva perfettamente la qualità ottimale dei cibi mantenendo la freschezza nel tempo con la massima sicurezza alimentare, nel rispetto degli standard Haccp per un’attenta gestione della catena del freddo.

Aumenti la razionalizzazione della produzione
Abbattendo razionalizzi la produzione, raffreddando o surgelando maggiori quantità di prodotto appena tolti dal forno o dai piani di cottura.

Aumenti la Shelf Life
Grazie al raffreddamento e alla surgelazione rapida la proliferazione batterica si riduce notevolmente e gli alimenti possono essere conservati perfettamente 3 volte più a lungo.
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Assistenza
Servizio post-vendita sempre efficiente. Abbiamo grandi attenzioni per i nostri clienti.
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Service
Una fitta rete di CAT qualificati al vostro servizio 24 ore su 24.
Trovate il CAT IRINOX più vicino a voi: - Centro Assistenza Tecnica Italia
- Centro Assistenza Tecnica Estero
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