VEMIWA
Vemiwa Foods ist ein junges und innovatives Unternehmen, das sich auf Nassextrusion und die Herstellung von 100 % pflanzlichen Produkten spezialisiert hat, individuell angepasst an die Anforderungen der Kunden.
-Bei Vemiwa Foods steht Qualität und Präzision im Mittelpunkt.
IRINOX unterstützt uns dabei, pflanzliche Produkte sicher, stabil und auf höchstem technischem Niveau zu verarbeiten
Vemiwa Foods entwickelt maßgeschneiderte, 100 % pflanzliche Produkte auf Basis moderner Nass¬extrusion.
Für unsere Produktion sind zuverlässige Prozesse entscheidend: Die Multifresh® Mya 250 Geräte von IRINOX ermöglichen schnelles und gleichmäßiges Kühlen, Pasteurisieren und Schockfrosten – ohne Texturverlust und mit verlängerter Haltbarkeit, ideal für den wachsenden Online-Vertrieb.
Dank stabiler Performance, hoher Prozesssicherheit und individueller Programmierbarkeit unterstützt IRINOX uns täglich dabei, konstante Qualität zu liefern und flexibel auf Kundenanforderungen zu reagieren.
Erzählen Sie uns von Ihrem Unternehmen
Ich bin Michael Walk, Gründer und CEO der Vemiwa Foods GmbH.
Unser Unternehmen ist auf Nassextrusion spezialisiert und produziert kundenspezifische Produkte mittels Extruder, exakt abgestimmt auf die jeweiligen Anforderungen.
Wir arbeiten ausschließlich mit pflanzlichen Rohstoffen und legen großen Wert auf Qualität und Präzision, um konstante und verlässliche Ergebnisse zu gewährleisten.
Welche IRINOX-Geräte nutzen Sie in Ihrem Betrieb?
In unserem Werk verwenden wir zwei Irinox Multifresh Mya 250, unverzichtbare Geräte für unseren Produktionsprozess.
Sie ermöglichen uns das Pasteurisieren, das schnelle Herunterkühlen und – wenn erforderlich – das Schockfrosten unserer Produkte und liefern in jeder Phase eine hohe Performance.
In den täglichen Ablauf integriert, garantieren diese Geräte Kontinuität, Kontrolle und optimale Ergebnisse – unabhängig von der Art der Zubereitung.
Wie haben die IRINOX-Lösungen Ihre tägliche Arbeit verbessert?
Für ein Unternehmen wie unseres, das ausschließlich pflanzliche Produkte herstellt, ist eine schnelle und gleichmäßige Kühlung essenziell, um die Bildung von Eiskristallen zu vermeiden und die Textur der Produkte zu bewahren.
Die Irinox-Lösungen ermöglichen uns zudem, die Haltbarkeit zu verlängern – ein entscheidender Faktor für den Online-Verkauf.
Dank ihrer Zuverlässigkeit können wir sichere Prozesse garantieren, die den IFS-Zertifizierungen und unserem HACCP-System entsprechen.
Wir schätzen auch den direkten Kontakt zu Irinox sowie die Möglichkeit der individuellen Maschinenprogrammierung, was uns effizientere und passgenaue Produktionsabläufe ermöglicht