Accademia Maestri Pasticceri Italiani

Dettagli sulla partnership

L’Accademia Maestri Pasticceri Italiani (AMPI) è un’associazione che rappresenta l’eccellenza della pasticceria artigianale in Italia. Fondata nel 1993, riunisce i più autorevoli professionisti del settore, selezionati attraverso rigorose prove tecniche e creative. L’Accademia promuove i valori della qualità, dell’artigianalità e dell’innovazione, contribuendo alla crescita culturale e professionale della pasticceria italiana.

Attraverso attività formative, simposi tecnici, pubblicazioni e partecipazione a eventi di rilievo, AMPI valorizza il talento dei suoi membri e favorisce la diffusione della pasticceria d’autore, nel rispetto della tradizione e con uno sguardo sempre rivolto al futuro. La collaborazione con AMPI rappresenta per IRINOX un’opportunità di confronto e crescita continua al fianco dei migliori maestri pasticceri italiani.