CK Next
CK Next vereint in kompakten Abmessungen das gesamte technische und funktionale Know-how, das es dem Koch ermöglicht, die Temperatur konstant zu halten, die ideale Feuchtigkeit zu regulieren und eine gleichmäßige Belüftung zu gewährleisten, die rohe und gekochte Lebensmittel konserviert. Garantierte Sicherheit, überlegene Effizienz.
– Van -25°C tot +15°C
– 90% tot 65% relatieve vochtigheid
Het hele assortiment
CK Next is verkrijgbaar in 2 versies:
- enkele roestvrij stalen deur,
- enkele glazen deur,
Pakketten en maatwerk
Bewaart alle soorten etenswaren met maximale temperatuurstabiliteit.
Configuraties
Van Multi tot Up: kies tussen de twee mogelijke configuraties.
Up
CP Next UP in de positieve koudemodus werkt met temperaturen van -5 °C tot +15 °C en is ideaal voor het conserveren van producten die klaar zijn voor de verkoop. In chocolademodus werkt hij tussen +10°C en +15°C, ideaal voor het bewaren van je chocoladecreaties.
Multi
CP Next MULTI in de positieve koudemodus werkt met temperaturen van -5 °C tot +15 °C en is ideaal voor het conserveren van producten die klaar zijn voor de verkoop. In chocolademodus werkt hij tussen +10°C en +15°C, ideaal voor het bewaren van je chocoladecreaties. In de negatieve koude modus houdt hij de temperatuur vast tussen -25°C en +15°C, en is ideaal voor het conserveren van diepgevroren producten met een lange houdbaarheid.
Technologische hoogtepunten
Design & Technology
Technologie die het leven gemakkelijker maakt
Redenen om voor CK Next te kiezen
Kies voor betrouwbare technologie die je werk gemakkelijker en beter maakt.
- 01/ Nauwkeurig
In IRINOX conserveringskasten heb je de zekerheid om de gewenste temperatuur in te stellen en deze altijd stabiel te houden, dankzij het Smart Airflow System en een geoptimaliseerd koelsysteem dat in alle werkomstandigheden optimaal presteert.
- 02/ Delicaat
Een zachte, gelijkmatige ventilatie is het geheim van een perfecte conservering met IRINOX. Er zijn geen temperatuurverschillen in de conserveringskast, omdat de lucht over alle laden wordt verdeeld en vooral nooit agressief is.
- 03/ Stabiel
IRINOX-conserveringskasten worden niet beïnvloed door temperatuurschommelingen door vaak geopende deuren. Het temperatuurherstel verloopt zeer snel dankzij de juiste dimensionering van het koelsysteem.
- 04/ Betrouwbaar
Het Smart Defrost-systeem van IRINOX conserveringskasten is adaptief en wordt automatisch geactiveerd, waardoor de vorming van rijp of ijs in de ruimte wordt voorkomen zodat de continue werking van de conserveringskasten wordt gegarandeerd.
Een antwoord voor elke sector
Elk detail van de IRINOX producten is ontworpen om het dagelijkse werk van professionals gemakkelijker te maken.
