arrow-rightclosefunzione-cioccolatofunzione-cottura-bassa-temperaturafunzione-lievitazionefunzione-mantenimentofunzione-pastorizzazionefunzione-rigenerazionefunzione-rinvenimentofunzione-scongelamentofunzione-surgelazioneico_24-ore_deico_24-ore_enico_24-ore_esico_24-ore_frico_24-ore_itico_5-punti_deico_5-punti_enico_5-punti_esico_5-punti_frico_5-punti_itico_5-velocita_deico_5-velocita_enico_5-velocita_esico_5-velocita_frico_5-velocita_itico_HACCP_deico_HACCP_enico_HACCP_esico_HACCP_frico_HACCP_itico_abbattimento-carica-batterica_deico_abbattimento-carica-batterica_enico_abbattimento-carica-batterica_esico_abbattimento-carica-batterica_frico_abbattimento-carica-batterica_itico_raddoppio-capacita-teglie_deico_raddoppio-capacita-teglie_enico_raddoppio-capacita-teglie_esico_raddoppio-capacita-teglie_frico_raddoppio-capacita-teglie_itico_refrigerante_deico_refrigerante_enico_refrigerante_esico_refrigerante_frico_refrigerante_itlogo-negative
Welkom op de Irinox Professional website - een Irinox business unit - www.irinox.com

De voordelen van Irinox


Minder voedselkosten

Grondstoffen kunnen in grotere hoeveelheden worden aangekocht wanneer ze in het seizoen zijn en tegen de beste prijs. Snelgekoeld en schokbevroren, behouden ze maandenlang dezelfde kwaliteit.

 

Minder voedselverspilling

Snelkoelen vermindert drastisch voedselverspilling, helpt u uw aankopen vooruit te plannen en de versheid van halffabrikaten of afgewerkte producten te behouden.

Minder personeelskosten

Dezelfde hoeveelheden worden in de helft van de tijd geproduceerd, waardoor het werk van het personeel wordt geoptimaliseerd en de marktvraag en piekperiodes vooraf worden beheerd.

Hogere voedselkwaliteit en    voedselveiligheid

Snelkoelen zorgt voor een perfect behoud van de kwaliteit, versheid en veiligheid van voedsel en beheert de koelketen volgens de HACCP-normen.

Betere productie-optimalisatie

Snelkoelen helpt de productie te optimaliseren, omdat u grotere hoeveelheden producten kunt snelkoelen of schokbevriezen zodra u ze uit de oven of uit het fornuis haalt.

Langere houdbaarheid

Snelkoelen en schokbevriezen verminderen de bacteriële verspreiding aanzienlijk en voedsel kan drie keer zo lang perfect worden bewaard.

Kies uw gebied

Kies uw land

Kies uw taal

Sluiten / sluit
Sluiten / sluit