| Lebensmittelfamilie | Eiscreme |
|---|---|
| Gebrauchter Zyklus | Surgelazione Delicate |
| Zyklustemperatur | -18ºC |
| Lüftungsstufe | 5 |
Zutaten
- GR 600 Saccharose
- GR 50 Dextrose
- GR 1700 Wasser
GR 1000 Erdbeere
Verfahren
Die Granita mit einem Schneebesen von Hand alle 10 Minuten bis zum Ende des Arbeitszyklus durchrühren
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