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IRINOX ha introdotto i concetti di freddo rapido e conservazione di alta qualità nel mondo della ristorazione, della pasticceria, della gelateria, della panificazione e dell’industria alimentare. Oggi, con la sua linea di abbattitori e conservatori, è il partner di eccellenza per tutti i laboratori artigianali e nella piccola - media industria alimentare.
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Connettiti al tuo laboratorio in qualsiasi momento e da qualsiasi dispositivo, ovunque tu sia.
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Crea, modifica e salva i cicli dei tuoi abbattitori di temperatura, ovunque tu sia. Ottimizza i tempi nel laboratorio preimpostando e avviando i cicli da remoto, così da trovare sempre le tue unità pronte al lavoro.
Documenta, monitora e controlla i dati HACCP per mantenere sempre in regola la tua documentazione. Dì addio a migliaia di fogli e report: ora è tutto gestito in un unico ambiente smart, assicurandoti la piena conformità normativa.
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Consulta le statistiche di utilizzo ai fini analitici: tra cui le curve di temperatura, la durata dei cicli, i cicli più usati, per ottimizzare l’uso dell’abbattitore e del conservatore.
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