L'Atelier | Barcelona
Nuestros Clientes
Creatividad e innovación en pleno Eixample de Barcelona.
En pleno eixample barcelonés, encontramos un espacio vanguardista, escuela de repostería & pastelería con degustación, una fórmula perfecta que combina la creatividad y capacidad donde el docente y chef pastelero Eric Ortuño, con la visión empresarial y capacidad directiva de la también chef Ximena Pastor.
En su establecimiento (recientemente galardonado con la Fava de Cacau reconociendo a la Pastelería l’Atelier como una de las 50 mejores de Cataluña de 2020) puedes disfrutar de una experiencia única y diversa que envuelve todos los sentidos, con una gran variedad de productos; individuales, pasteles creativos, bollería, pastas de té, cakes, mermeladas con un toque diferente, chocolate...
A simple vista parece una joyería y la idea no es del todo equivocada: claro, aquí no se venden joyas, pero al entrar tienes la sensación envolvente de estar encerrado en una caja de cristal...
Es un lugar muy creativo: el nombre Atelier, de hecho, quiere recordar un lugar donde creas, experimentas, un lugar, en pocas palabras, donde se hace arte,... y el artista que lo imprime y dirige junto con todo su equipo se llama Eric Ortuño. Averigüemos por qué eligió Irinox.
¿QUÉ ES FRESCURA PARA TI?
La frescura es la mezcla entre La textura, el aroma y el sabor del producto. La calidad mantenida a lo largo de los días, la conservación de todas las propiedades d euna elaboración es frescura.
¿EN QUÉ HA COLABORADO IRINOX EN VUESTRO PROYECTO?
Irinox nos ha ayudado a mejorar nuestros productos, a poder controlar especificamente cada proceso de las elaboraciones.
Con un respeto exquisito por el producto, nuestras creaciones tienen una elaboración impecable, pastelería siempre fresca, bollería hecha a diario y cocida varias veces al día para ofrecer siempre al cliente un producto de altísima calidad.
Irinox nos permite mantener un alto estándar de calidad, independientemente de la preparación.
¿CUÁL ES EL PRODUCTO QUE TE REPRESENTA?
No tenemos un producto predilecto, nos encanta tener y crear todo tipo de productos helados, bollería, pastelería, pasta seca, chocolates, la verdad es que estamos en constante renovación, novedades semanales y productos efímeros cuya existencia puede ser la de un solo día.
Queremos ofrecer propuestas que hagan disfrutar de una experiencia única y diversa que envuelva todos los sentidos de quienes las consumen.
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Asistencia
Servicio de posventa siempre eficiente. Tenemos grandes atenciones para con nuestros clientes.
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